Gnosis by Lesaffre wurde 2018 durch die Übernahme von Gnosis Advanced Biotech durch die Lesaffre-Gruppe gegründet und anschließend mit Lesaffre Human Care zusammengeführt. Das Unternehmen nutzt die Kraft von Mikroorganismen und biotechnologischen Verfahren wie Fermentation, um gesundheitsfördernde Wirkstoffe, Probiotika sowie ernährungsphysiologische und funktionelle Hefen herzustellen. Ziel ist es, das menschliche Wohlbefinden zu verbessern – für eine Welt, die sich besser bewegt, besser verdaut, besser altert, sich besser fühlt und insgesamt besser lebt. Gnosis by Lesaffre arbeitet eng mit Marken aus der Nutrazeutik und Pharmazie zusammen, um innovative Produkte für ihre Kunden zu entwickeln.
